5 Contoh Makanan Penambah Darah

Darah merupakan suatu sel penting yang ada dalam tubuh, ia berfungsi sebagai penyebar oksigen ke setiap sel yang ada pada tubuh. Kekurangan darah tentu saja akan menyebabkan kurang maksimalnya proses tersebut, maka dari itu anda harus menjaga kadar darah dalam tubuh anda untuk ada dalam kondisi normal.

Nah, kekurangan darah dalam tubuh sendiri umumnya dikarenakan tubuh kekurangan zat besi. Dalam hal ini produksi hemoglobin dalam tubuh kurang. Hemoglobin adalah sebuah zat sel dalam merah yang tugasnya adalah membawa oksigen ke setial sel di semua jaringan tubuh.

Kekurangan darah ataupun zat besi dalam tubuh biasanya akan membuat tubuh lemas dan mudah merasa lelah. Ketika hal tersebut terjadi, anda harus segera mengkonsumsi makanan makanan yang dapat menambah darah.

Makanan penambah darah sendiri umumnya terdiri dari 2 jenis, yakni makanan Heme dan Non-Heme.

Makanan heme biasanya berasal dari makanan-makanan hewani atau berasal dari hewan hewanan seperti misalnya daging merah dan daging unggas. Sedangkan makanan non-heme umumnya berasan dari makanan nabati seperti misalnya sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang dan juga kentang.

Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang dipercaya dapat meningkatkan kadar merah dalam tubuh, baik makanan yang berasal dari jenis heme ataupun non-heme

Apa Saja Contoh Makanan Penambah Darah?

.

1. Daging Unggas dan Daging Merah

Kedua jenis daging ini mempunyai kandungan zat besi yang tinggi yang dapat membantu menambah kandungan darah dalam tubuh. Daging merah sendiri berasal dari daging kambing dan juga daging sapi. Sedangkan daging unggas berasal dari daging ayam dan jenis unggas lainnya.

Dalam setiap 100 gram daging merah ada sekita 2,7 mg (miligram) kandungan zat besi, jumlah ini sebetulnya sudah memenuhi asupan zat besi harian yang disarankan, yakni 15 persen dari total asupan makanan harian anda.

Adapun, ketika anda mengkonsumsi daging ayam ataupun bebek, persetiap 100 gramnya sudah dapat memenuhi  13 total kebutuhan asupan zat besi harian anda.

2. Jeroan

Bagian jeroan hewan seperti misalnya jantung, hati ataupun otak mengandung kadar zat besi tinggi. Dalam 100 gram jeroan hati sapi terdapat 6,5 miligram zat besi. Sedangkan 100 gram hati sapi memiliki kandungan sekitar 15 miligram zat besi. Ini tentu saja bermanfaat untuk menambah kadar darah dalam tubuh anda.

3. Seafood

Selain makanan hewan hewan darat, makanan laut atau biasa disebut seafood juga mengandung kadar zat besi tinggi, utamanya pada makanan tiram ataupun kerang.

Dalam setiap 100 gram kerang ada 28 miligram kandungan zat besi, ini sudah memenuhi asupan harian yang direkomendasikan bagi tubuh.

4. Kacang, Biji-Bijian dan Sereal

Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung zat besi yang tinggi, begitupun dengan makanan jenis sereal yang saat ini banyak di jual di pasaran dalam bentuk kemasan dan juga variasi rasa.

Adapun, kacang kacangan dan biji-bijian terdiri dari beberapa jenis seperti misalnya kacang kedelai, kacang hitam, kacang merah, bisi labu, biji wijen dan lain sebagainya. Semuanya memiliki manfaat untuk menambah darah dalam tubuh anda.

5. Sayuran Berdaun Gelap

Sayuran terdiri dari berbagai macam warna, yang paling dominan biasanya berwarna hijau. Namun diantara beberapa jenis sayuran terdapat beberapa sayuran yang berwarna gelap seperti misalnya brokoli dan juga bayam.

Kedua jenis sayuran ini banyak mengandung zat besi dan baik untuk menambah darah. Adapun, anda harus memasaknya dengan baik, jangan sampai terlalu matang dan jangan sampai juga terlalu lama dimasak karena itu bisa menghilangkan sumber-sumber zat besi yang terkandung didalamnya.